In Kroatien treffen West und Ost, mitteleuropäischer und mediterraner Kulturkreis aufeinander und dies wird einem mehr als einmal auffallen. Seit der fürchterliche Balkan-Krieg 1995 ein Ende fand, erlebt die junge Nation eine Wiederauferstehung zu einem Bade- und Seglerparadies, das es vor diesen schrecklichen Jahren schon einmal war. Die Küstenregionen Istrien, Kvarner Bucht und Dalmatien, in denen sich der Tourismus konzentriert, waren ohnehin, mit Ausnahme von Dubrovnik, Zadar oder Sibenik, vom Krieg nicht so arg betroffen wie z.B. das Hinterland Dalmatiens.
Heute präsentiert sich Kroatien als selbstbewusster junger Staat Europas in vollem Aufschwung in dem Sicherheit, Normalität und Stabilität wieder eingekehrt sind.

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Essen und Trinken in Kroatien
Kroatien hat nicht unbedingt den Ruf als Feinschmeckerparadies. Die typischen Gerichte sind meist deftig und teilweise etwas schwer verdaulich, da oft sehr viel Fett oder Öl verwendet wird. Doch die gegrillten Fleischspezialitäten Cevapcici, Raznjici oder Pleskavica sind sehr beliebt und auch schmackhaft. Immer mehr macht sich auch der Einfluss der italienischen Küche bemerkbar. An der Küste stehen natürlich oft Fische und Meeresfrüchte auf der Speisekarte. Als Beilagen werden Reis, Kartoffeln, Pommes Frites und in Istrien auch Gnocchi, Nudeln oder Polenta angeboten. Das Essen wird am besten von einem einheimischen Wein begleitet. Unter der Sonne Kroatiens reifen an vielen Orten Trauben, die auch andernorts angebaut werden. Durch die Privatisierung gibt es eine immer grössere Anzahl an Weinen und eine stetig besser werdende Qualität.

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Autofahren in Kroatien
Autobahnen gibt es noch wenige. Grosse Strecken sind aber in Planung oder bereits im Bau. Die von vielen Besuchern befahrene Küstenstrasse wurde 1997 zwischen Rijeka und Karlobag saniert, ansonsten bereitet Autofahren in Kroatien keine besondere Freude. Das Tempolimit beträgt in Ortschaften 50 km/h, auf Landstraßen 80 km/h, Schnellstraßen 100 km/h und auf Autobahnen 130 km/h. Es besteht Gurtenpflicht und die Promillegrenze liegt bei 0,5 Promille.